- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Телятина в рулете "Простейший"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 13:25


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Телятина 750 г
Горчица 2 ст. л.
Майонез 2 ч. л.
Тимьян 1 ч. л.
Чабер 1 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль ч. л.
Чеснок 5 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Из морозилки робко попросился погреться кусочек мяса-оказалась телячья пафынка.. Я люблю её в рулетике - простая и здоровая пища. Диетическая!! Дюкан бы одобрил)) Готовиться элементарно, выходит сочная и нежная! Приглашаю всех кто любит вкусную, здоровую, не вредящую фигуре пищу!

Телятина в рулете "Простейший"

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Тушение (60 минут)

Рецепт "Телятина в рулете "Простейший"":

Мяско обсушить, оббить о столешницу (так оно станет мягче намного)

Собрать в кучу специи, горчицу (я люблю "горцица с хреном"), майонез

Натереть мяско смесью горчицы и майонеза и оставить на часок

Смешать специи и обсыпать полученной смесью мясо, скатать его в рулетик

И снова оставляем его на время чтобы выпить кофейка с кардомоном

Ой! а что это у нас? они размножаются почкованием?! Точно!

Когда я скрутила рулетик плотно и обвязала ниткой-он вышел длинний и не очень толстый (пафинка была молодая). Я и распочковала его на два рулетика)))

Заворачиваем рулетики в рукава для запекания и закладываем в чашу мультиварки. Режим "Рис-Плов"на 60 минут. Давление 2. Можно не открывать крышку час-два-рулеты протомятся еще сильнее.

Вот уже готово. Счас сниму нитку и нарежу. (Кстати, тот бульёнчик, который остался в рукавах-не выливайте-шикарный холодец! Нежный, прозрачный)

Ну, как-то так)))За качество извиняюсь-фотала телефоном.

И ещё совет-на любителя-в нутрь-перед запеканием можно положить и завернуть варёные яйца, соломкой нарезанный перец и зелень-будет празднично и красиво на срезе. Угощайтесь! Здоровья вам и хорошего настроенич!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67190-telyatina-v-rulete-quotprosteyshiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.