Морковь настрогать пластинками с помощью ножа для чистки овощей или нарезать соломкой.

Добавить нарезанные сухофрукты.

Мясо индейки или курицы нарезать мелкими кубиками, посыпать сушеным базиликом или любой приправой, какая нравится, посолить.

Смешать подготовленные морковь, мясо, добавить рис, чеснок. (Если рис бурый, то его желательно предварительно отварить до полуготовности - плохо впитывает влагу.)

Все сложить в лоток пароварки.

Через 20 минут достать из лотка, полить оливковым маслом. Готово!

Приятного аппетита!