Замешиваем тесто с добавлением мяты

Тесто тонко раскатываем порциями, вырезаем стаканом кружочки (верх и низ)

Выкладываем на нижний кружочек начинку, накрываем верхним и залепливаем края

Делаем яблочную начинку: яблоко чистим, мелко режем, перемешиваем с корицей и сахаром.

Вот такие пирожки получаются

Обжариваем в большом количестве масла до образования золотистой корочки.

Перекладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

PS по-моему мнению пирожки с яблочной начинкой вышли вкуснее.