NewsRbk.ru » Икра из хлеба и чеснока

Икра из хлеба и чеснока

Опубликованно 10 Мая 2015, в 18:17

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлеб	75 г
Чеснок	1 зуб.
Орехи грецкие	8 шт
Масло растительное	15 мл
Сок лимонный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Постная закуска из грецких орехов, хлеба и чеснока, подходит как соус к блюдам из овощей. Разнообразит постное меню.

Икра из хлеба и чеснока

http://www.youtube.com/embed/iw2QcuUuDj4?feature=oembed

Приготовлено по рецепту из "Энциклопедия православной кухни":

ИКРА ИЗ ХЛЕБА И ЧЕСНОКА

Чеснок растереть с солью, добавить измельченные ядра грецких орехов и снова растереть. Намоченные в воде ломтики пшеничного хлеба отжать и смешать с чесночно-ореховой массой. Полученную массу взбить деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло, до образования пюре, приправить лимонным соком. Икру выложить в салатницу, разгладить ножом.200 г. пшеничного хлеба, 3 средние головки чеснока, 20 шт. грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масло, 15 г. лимонного сока или столового уксуса.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68173-ikra-iz-hleba-i-chesnoka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.