Картофель очищаем и режем брусочками.

В миску кладем нарезанный картофель, солим и перчим его, добавляем любимые специи и майонез.

Все это хорошо перемешать и оставить мариноваться на 1 -2 часа.

Протвинь смазать подсолнечным маслом и выложить на него картофель.

Запекать в духовке до готовности, периодически помешивая.

Приятного аппетита!!!