- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Постный супчик с фасолью и грибами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 19:03


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Фасоль 1 стак.
Картофель по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Постный супчик без растительного масла. Фасоль и грибы - отличный источник белков. Супчик хоть и не слишком презентабельный внешне, но вкусный!

Постный супчик с фасолью и грибами

Фасоль промыть и замочить на ночь в воде. Затем отварить в отдельной посуде.

Лук и грибы порезать довольно мелко, картофель покрупнее, залить водой, довести до кипения и варить на небольшом огне до готовности картофеля. Картофель вынуть из кастрюли, размять и отправить обратно к луку и грибам (или размять прямо в кастрюле).

Отваренную до готовности фасоль также слегка помять толкушкой так, чтобы часть фасолин оставалась целой. Выложить в кастрюлю с супом, довести до кипения, дать провариться минуты 2.

Добавить порезанный укроп, убрать с плиты и дать настояться.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68333-postnyiy-supchik-s-fasolyu-i-gribami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.