- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шоколадная мастика рецепт с фото

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 02:54


Время приготовления: 2 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления
Шоколад 100 гр
Сливочное масло 20 гр
Маршмэллоу 90 гр
Сливки 40 мл
Коньяк 2 стол.л.
Сахарная пудра 120 гр

Личные впечатления о рецепте
Украсьте ваши блюда неповторимыми деталями из шоколадной мастики!
Мастика достаточно эластичная, хорошая в работе.

Шоколадная мастика рецепт с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Шокомастика из шоколада (по тому же принципу готовится мастика и из белого шоколада)... Итак... Берем шоколад и растапливаем его с малом на огне

Шаг 3. Растапливаем

Шаг 4. И добавляем сливки, при этом постоянно помешиваем

Шаг 5. Когда шоколад растает, добавляем зефирные конфеты

Шаг 6. И помешивая расплавляем и их

Шаг 7. Просеиваем сахарную пудру

Шаг 8. И хорошо вымешиваем мастику (можно с помощью комбайна)

Шаг 9. Я вымешивала вручную

Шаг 10. Сначала мастика получается достаточно жидкая

Шаг 11. Я простеливаю полиэтиленовый пакет в контейнер и выкладываю туда мастику (таким образом она не сильно растекается по пакету и её проще потом из него извлекать)

Шаг 12. После этого отправляем мастику в холодильник на пару часов (до полного застывания)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6839-shokoladnaya-mastika-recept-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.