Пакетик желе разводим горячей водой до полного растворения крупинок. Главное, воды должно быть в два раза меньше, чем указано на упаковке.

Дать немного остыть.

Добавляем в желе сметану. У меня био-сметана 15%.

Взбиваем миксером минут пять, чтобы насытить желе пузырьками.

Разливаем по креманкам, формочкам и убираем в холодильник.

Через час достаём и наслаждаемся.

Вариантов подачи десерта много.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743