В горячем молоке растворить какао и ванилин.

Залить им орехи, оставить минут на 10. Грецкие орехи можно заменить на любимые вами орехи, при желании можно добавить изюм.

И измельчить блендером вместе с медом. Я люблю, чтобы орехи чувствовались, поэтому сильно не измельчала. :)

Выкладываем тонким слоем на тарелку, стеклянную доску и т.п., предварительно смазанную маслом, и отправляем в морозилку часа на 3.

И наслаждаемся!

У нас еще довольно жарко, поэтому шоколад при съемке немного потек. :)