- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сахарная глазурь

Опубликованно 10 Мая 2015, в 21:23


Время приготовления: 3 минут

Ингридиенты для приготовления
Сахарная пудра 225 г
Вода 2 ст. л.
Какао-порошок 2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Сегодня моя дочь первый раз сама пекла эклеры. И мы решили покрыть их сахарной глазурью по рецепту моей подруги, получилась такая гладкая и блестящая. Делается две минуты, а удовольствия... Рецепт эклеров не пишу, т. к. их на сйте великое множество, а помадку попробовать советую.

Сахарная глазурь

В стекляннюю посуду высыпать сахарную пудру, добавить ГОРЯЧУЮ воду и мешать деревянной ложкой, пока масса не станет гладкой и настолько густой, что станет налипать на ложку густым комком. Для вкуса и цвета мы добавили какао, но можно, например, заменить воду на какой-нибудь сок, или, если не хотите изменять цвет, а только вкус - добавьте лимонный сок. В общем, вариаций на тему масса, а результат великолепный. И никакой варки. Да, забыла написать - покрывать изделия нужно немедленно - застывает очень быстро.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68600-saharnaya-glazur.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.