Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом.

Добавить один стакан сметаны смешанной с содой и солью. Добавить муку и вымешать не очень густое тесто.

Разделить тесто на 7-8 частей, каждую из них раскатать. Начинить сливой, свернуть рулетиком. Выпечь в средне нагретой духовке.

Горячие рулеты разрезать на кусочки 3-4 см, поместить их ветикально в разъемную форму для торта переслаивая сметанным кремом.

Торт охладить. Дать хорошо пропитаться кремом.

Приятного аппетита!