4 белка взбить в пену, постепенно добавляя сахар.

Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить в форме круга безе. Из оставшихся белков сделать маленькии безешки:)

Поставить в духовку на час при 100С.

Хорошо взбить 3 яйца с сахаром, добавить муку. Аккуратно перемешать.

Вылить в круглую форму, устеленную пергаментом и выпекать при 180С 30-40мин.

Бисквит выложить с формы и подождать пока остынет.

В сгущенку добавить сметану...

...и перемешать до однородной массы.

Зефир нарезать.

Также порезать ананасы.

Наш бисквит помазать кремом...

...и посыпать ананасами и зефиром.

Сверху положить корж из безе, выровнять по бисквиту, лишнее отрезать (только он у меня поломался немного :()

На безе выложить оставшийся крем, ананасы и остатки безе. Украсить маленькими безешками.

Вот и все!!! Приятного аппетита!!!:)