- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Медовый тортик

Опубликованно 11 Мая 2015, в 00:03


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сахар 2 стак.
Молоко 200 г
Масло сливочное 400 г
Мука 2 стак.
Яйцо 3 шт
Мед 3 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Сода 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Медовый тортик классический, простой вариант.

Медовый тортик

Смешать яйца, мед, сахар, уксус, масло и поставить на паровую баню, помешивая минут 10-15,добвить соду.

Снять с огня, дать немного остыть, затем добавлять муку в теплую массу пока тесто не перестанет приставать к рукам, но должно оставатся мягким.

разделить тесто на равные части и выпекать, т.к. тесто очень мягкое,то не получится его раскатать,я растягиваю его пальцами по протвени,чем тоньше,тем лучше.

Крем, приготовить заранее.Смешать молоко с сахаром и мукой помешивать деревянной ложкой на медленном огне,когда начнет густеть снять с огня и дать полностью остыть.Далее,взбить миксером масло, влить остывший молочный сироп и взбивать пока не получится однородная, кремообразная масса.

Намазать все коржи складывая их друг на друга

украшаем по желанию,в етот раз,я помазала сверху вареной сгущенкой и облепила орехами , еще украшала шоколадным кремом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/68987-medovyiy-tortik.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.