Тесто нужно брать слоено-дрожжевое. Если брать бездрожжевое, получатся сухарики, проверено, так что не экспериментируйте.

Пласт слоеного теста слегка раскатать. Посыпать произвольно сахаром и маком. Свернуть в 4 раза.

Свернутый вчетверо пласт опять раскатать. Посыпать сахаром и маком, свернуть вчетверо. Раскатать, но не сильно.

Свернуть пласт рулетиком и порезать на кружочки острым ножом.

Разложить на противень, застеленный пекарской бумагой, можно смазать каждую печенюшку яйцом присыпать сахаром.

Выпекать в разогретой духовке до готовности.

Приятного чаепития!