Вот ингредиенты, которые нам понадобятся!

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Разминаем банан вилкой. Я разминаю немного, чтобы всё-таки в запеканке были маленькие кусочки банана.

Добавляем творог. Размешиваем.

Добавляем яйцо и снова размешиваем, до однородности.

Берем ложку и раскладываем в две формочки. Я беру силиконовые. Их не надо смазывать маслом.

И выпекаем примерно минут 20-25 до слегка золотистого цвета.

Можно кушать со сгущенкой или с вареньем! Кому как нравится!

Хотя, она и так очень вкусная!

Приятного аппетита! :)