В прошлом рецепте девочки спрашивали, как выглядит заварной крем в пачках. Отвечаю - вот так:

Вот из этих продуктов будем готовить наш пирог.

Пачку заварного крема (200 гр. ) растереть до состояния порошка. Для этой цели подойдет обычная терка. Я брала крем уже в "порошковом" виде. Крем смешать с мукой...

... добавить неполный стакан теплого молока.

В эту смесь добавить соду гашеную уксусом и все хорошо перемешать.

Тесто получается жидкое. По вкусу можно добавить ваниль, какао, орехи и вообще экспериментировать :-) !

Форму смазать маргарином и посыпать мукой. Вылить тесто в форму (оно должно заполнить не больше половины формы, т. к. поднимется) и печь в духовке при температуре 180-200 градусов.

Готовность я проверяю зубочисткой - она должна быть сухой.

Готовый корж выложить на блюдо, дать остыть. Остывший корж разрезать вдоль на две части (должно получиться два круглых коржа).

Коржи смазать любым кремом или вареньем, украсить орехами или фруктами, дать пропитаться и с удовольствием кушать!!!

Вот и все - приглашаю всех на чаек!

Приятного чаепития :-* !!

А это мой главный дегустатор и контроль качества - доченька Полиночка O:-) !