желатин замочить на 40-60 минут по инструкции в 150 гр. воды

киви

почистить

порезать

перемолоть в блендере

отцедить лишний сок

лимонный сок и сахар разложить (налить) в 2 тарелки

обмакиваем краешек

и - в сахар

красота!

режем и раскладываем банан

сливки взбить с сахарной пудрой

добавить киви

желатин довести до кипения, но не кипятить, остудить

влить в сливочную массу

залить в креманки

в холод на ... ну, пока не застынет. на ночь можно. часиков на 8.