Охлажденный яичный белок взбить в пышную пену, добавить сахар и продолжать взбивать до крепких пиков, в конце взбивания добавить лимонную кислоту.

Половину крема выложить в корнетик, в оставшуюся часть добавить какао и выложить во второй корнетик. Нанести двухцветный рисунок на шоколадную поверхность торта.

Вот из этих штучек я делала львенка.

Основа.

На основу приклеиваем растопленным шоколадом или белковым кремом "гриву" и "животик".

На "гриву" кладем "мордочку", из крекеров делаем "ушки" и "лапки".

Из маленьких печений делаем "щечки", из шоколадного драже - "глаза" и "нос". Червячок из жевательного мармелада будет изображать у нас "хвост".