Отварной рис, творог, яйца, бананы, сахар и мука - очень полезные вещи как поодиночке, так и в компании.

Смешиваем все ингредиенты, последним кладем промытый изюм.

Выкладываем запеканку в смазанную маслом форму, разравниваем.

Раскладываем по верху запеканочки нарезанные монетками бананы.

И в духовку!

Через 20-25 минут запеканочку можно доставать.

Если будет необходимость - украшать медведиками, рыбками и т. п., только необходимо дать запеканке немного остыть - мармелад расплавится.

Подавать ее можно со сметаной, вареньем.