- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Гречка с сосисками с фото

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 10:04


Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления
Гречка 200 гр
Сосиски 4 шт.
Растительное масло 2 стол.л.
Соль 1 чайн.л.
Вода 400 мл

Личные впечатления о рецепте
Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно.
Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно либо отварить, либо пожарить. И блюдо тоже изменится.
Я люблю гречку со сливочным соусом, с томатным соусом, с томатно-сливочным соусом (с горячими), она очень вкусной получается.
Можно просто подавать ее с кетчупом, тоже получится вкусно. В общем выбор очень широкий, блюдо можно изменять так, что оно очень долго не наскучит.

Кулинарный рецепт Гречка с сосисками с фото

Гречку отвариваем из расчета 1 порция гречки - 2 порции воды. Я варю всегда с добавлением растительного масла в воду, гречка получается более вкусной. Пленка масла на поверхности дольше сдерживает влагу в крупе, она будет воздушной и пышной в итоге. Значит, промытую гречку кладем в кастрюлю, заливаем водой холодной и ставим на огонь. Варим до готовности, крышкой я не закрываю, масло ее заменяет. Да, в воду добавляем 2 ст.л. растительного масла и соль. Сосиски нарезаем на кружочки и обжариваем в растительном масле. Можно при желании добавить лук, можно добавить грибы (шампиньоны). Я сосиски не солю, потому что они итак соленые. После смешиваем вареную гречку с нашей поджаркой и подаем к столу в горячем виде.Отдельно подаем любой горячий соус или подливку. Можно подавать кетчуп. Мой папа любит это блюдо с горчичкой. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6947-kulinarnyiy-recept-grechka-s-sosiskami-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.