- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Запечeнное мороженое
Опубликованно 11 Мая 2015, в 08:34
Мороженое | 180 г |
Шоколад черный | 100 г |
Маргарин | 25 г |
Молоко сгущенное | 2 ст. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Какао-порошок | 1 ст. л. |
Печенье | 100 г |
Масло сливочное | 25 г |
Халва | 100 г |
Ужасно захотелось чизкейка, но сливочного сыра или хотя бы творога в наличии не оказалось. Тогда я решила поставить эксперимент над мороженым, и получилось - ммммммммммммм! Ням-ка! Советую попробовать. Особенно вкусно подавать данный пирог из мороженого с шариком ванильного мороженого. |
Запечeнное мороженое
Измельчить печенье в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Вылепить корж в форме, поставить в разогретую до 180 * духовку на 5 мин.
Пока печeтся корж, займeмся самым интересным и вкусным в этом пироге. Для этого на водяной бане (или на медленном огне) растопим шоколад с добавлением маргарина и сгущeнки, введeм подтаявшее мороженое и какао-порошок. Тщательно перемешаем до однородности, добавим яйцо и слегка взобьeм (просто венчиком). Полученный крем необходимо вылить на выпеченный корж, выложить кусочки халвы, слегка их "утопить" в креме.
Поставить наш пирог на 30 -35 мин в духовку. В низ духовки лучше поставить eмкость с водой, чтобы пирог не потрескался и не опал.
По истечении указанного времени выключить духовку, а пирог оставить в ней до полного остывания. Затем его достать, нарезать на порции и подавать с шариком мороженого.
Время приготовления указано без времени на охлаждение!
Как видно на фото, я сверху пирог покрыла глазурью - половину шоколадной, половину - глазурью из белого шоколада (я жуткая сладкоежка ).
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69512-zapechennoe-morozhenoe.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.