Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (10 минут)

Рецепт "Джем "Чернослив в шоколаде"":

Вот необходимые нам ингредиенты

Сливу моем и просушиваем, разрезаем вдоль пополам, удаляем косточку и каждую половинку режем еще на 3 части поперек. Укладываем слоями и пересыпаем сахаром.

Оставляем на 4 часа, чтобы слива пустила сок.

Доводим сливу до кипения на режиме ВЫПЕЧКА и варим 5 минут. Не помешиваем!!! Стараемся не упустить момент закипания, открываем крышку и кипятим уже не закрывая ее. Снимаем пенку, ее будет достаточное количество...

Добавляем сок половины лимона и выключаем мультиварку. Оставляем остывать на 2-3 часа.

Снова доводим джем до кипения, варим 5 минут, добавляем звездочку бадьяна и выключаем мультиварку. Оставляем снова остывать на 2-3 часа.

Шоколад ломаем на кусочки.

Снова доводим наш джем до кипения и варим 5 минут, выключаем и добавляем шоколад, аккуратно перемешиваем до полного его растворения. Наш джем готов!

Горячим джем раскладываем по стерильным баночкам и оставляем остывать на 4 часа. После чего завинчиваем банки и убираем на хранение. Может джем храниться при комнатной температуре.

После остывания можем уже пробовать этот чУдный джем со вкусом конфет "Чернослив в шоколаде":

Угощайтесь:

Приятного чаепития!