Маргарин растереть с сахаром, яйцом, сметаной и ванилином.

К этой массе добавить муку с содой и крахмалом.

Замесить тесто (месить хорошо... можно подольше),

дать тесту 15 минут отдохнуть.

Потом тесто раскачать, присыпав столешницу мукой, вырезать формочкой печеньки (если нет формочки, то можно сделать это с помощью маленького стаканчика).

Противень смазать (слегка) жиром, разложить наши монетки и ставить на 10 -15 минут в разогретую до 200 -220 град. духовку!

А кто любит послаще.... !!!!!!!! печенье перед выпечкой можно обмакнуть одной стороной в сахар, так чтобы он пристал!!!!

Приятного ВАМ чаепития и угощения!!!!!!!!!!!