Вот составляющие нашего тортика. Всё просто смешать в большой миске. Бисквит, поломанный на маленькие кусочки (часть отложить с сторонку, чтобы обложить наш торт, придать ему форму), взбитую с сахаром сметану и ягоды. Часть крема тоже оставить для покрытия готового торта.

Выложить торт на поднос, разровнять его и накрыть оставшимися кусочками бисквита, придав желаемую форму. Покрыть кремом из сметаны. Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад и залить торт.

Вот такой он пегий, как Долматинец, получился. Даже не знаю, на каком фоне его фотографировать. Или как двойняшки, чёрное и белое.... блондинка, нежная, милая девочка, и темноволосый серьёзный мальчик!!! С днём рождения и приятного аппетита!!