Клубнику моем, сушим, обрезаем верхушку с листочками, в зависимости от величины режем попалам или оставляем целиком. Бананы очищаем, режем попалам и кладем на дессертное блюдо по 2 половинки. Сахар нагреваем на небольшом огне помешивая, пока он не растопиться. Продолжаем нагревать до приобретения золотисто-коричневого цвета. Снять с огня, маленькими кусочками добавить сливочное масло непрерывно помешивая, до получения однородного кремообразного соуса. Бананы полить карамельным соусом, уложить красиво клубнику. Украсить десерт миндалем, грецкими орехами, шоколадной стружкой, листочками мяты или другими орехами и украшениями – пожеланию. Наш десерт готов.