Яйца соединить с солью, сахаром, вином, с оком и молоком. Все хорошенько перемешать.

Добавить просеянную муку - тесто должно быть такое же густое, как на оладьи.

На сковороде раскалить масло и обжарить наши пышки с обеих сторон.

При подаче украсить сахарной пудрой.