Желатин залить молоком, оставить набухать 20 мин.

Взбить творог, сметану, сахарную пудру

Добавить порезанные ананасы. Молоко с желатином подогреть ( не доводить до кипения) постоянно помешивая. Ввести в творожную массу, аккуратно помешивая

Массу разлить по формочкам, поставить застывать в холодильник на 4 часа.

Наше бланманже готово!!! Сверху можно полить любым сиропом, вареньем, карамелью!!!

Прошу всех к столу!!!