Сначала режим дыню, небольшими кубиками, выкладываем слоем на дно фужера, затем половину поломанного печенья вымоченного в кофейном напитке, затем ягоду смородину, затем опять оставшееся печенье и снова дыню , мелко рубим орехи и выкладываем . Отдельно взбиваем сметану с сахаром ( или сахарной пудрой). Поливаем все сметанной смесью и посыпаем орешками, украшаем клубникой или долькой дыни.