Растопить маргарин, смешать с сахаром и ванилином (по вкусу), сюда же добавить сметану, всыпать хлопья, предварительно измельченные блендером (можно этого и не делать, если они не крупные), добавить соду и муку. Соду гасить не нужно. Все перемешать. Орешки грецкие и шоколад порубить мелко и добавить в тесто. Затем тесто ставим в морозилку на 20 минут. Тем временем нагреваем духовку 180 градусов. После этого вынимаем наше тесто и руками лепим шарики, а затем расплющиваем их в лепешечку. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ну вот собственно и все! Отправляем наши печенюшки в духовочку, а тем временем завариваем вкусный чаек! Ждем минут 15-20 и... Кушаем! Приятного аппетита!