- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Ореховые палочки с шоколадом
Опубликованно 11 Мая 2015, в 16:56
Мука | 200 г |
Желток яичный | 2 шт |
Сахарная пудра | 100 г |
Орехи | 200 г |
Масло сливочное | 175 г |
Шоколад | 50 г |
Уже не помню, где нашла этот рецепт. Готовила печенюшки давно, помню, что намучилась с растапливанием шоколада, но получилось вкусно :) |
Ореховые палочки с шоколадом
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.
Нарубить и намолоть орехов.
Холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками или натереть на терке. Муку просеять, смешать с рубленными и молотыми орехами. Все игридиенты быстро перемешать, чтобы получилось гладкое, однородное тесто, придать ему форму шара, завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
Тесто обмять и скатать из него палочки, длиной примерно по 5 см.
Выложить их на противень и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10-15.
шоколад наломать и положить в железную миску. Растопить его на водяной бане.
Каждую палочку обмазать растопленным шоколадом до половины. (В рецепте , правда, написано "опустить в шоколад", но у меня шоколад хоть и растопился, но дойти до жидкой констистенции ему не удалось, поэтому пришлось обмазывать :))
Результат :)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70211-orehovyie-palochki-s-shokoladom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.