Маргарин натереть на терку, добавить желток, перемешать.

Добавить сахар, соду, все хорошенько перемешать.

Затем добавив муку, замесить мягкое тесто.

Сделать маленькие шарики.

Выпекать в разогретой духовке, на среднем огне, 25-30 минут.

Глазурь:

перемешать сахар с какао, добавить холодное молоко, перемешивая поставить на огонь, кипятить немного, до загустения, затем добавить сливочное масло.

Еще кипятить 2-3 минуты, снять с огня.

Немного охладить глазурь.

Готовые печеньки сперва обмакнем в глазурь.

Затем в кокосовуе стружку.

Наши печеньки готовы.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!