Итак, приступим!

Берем яйцо, разбиваем его в миску и вилкой взбиваем. Потом берем столовую ложку и отмеряем остальные ингредиенты: сметану, майонез и муку. Затем добавляем разрыхлитель. Если тесто достаточно жидкое, то кефир можно не добавлять!

Из полученного теста выпекаем оладушки! Они получаются пышные, можно подавать с сыром, можно с вареньем, кто с чем любит.

P. S. Из этого теста можно приготовить и пирог, и пиццу, само тесто очень вкусное, попробуйте - не пожалеете!

Приятного аппетита!!!