NewsRbk.ru » Блинный пирог с яблоками и грушами

Блинный пирог с яблоками и грушами

Опубликованно 11 Мая 2015, в 17:13

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Корица	1 ч. л.
Мука	120 г
Яйцо куриное	4 шт
Яблоко	2 шт
Груша	2 шт
Сахар	120 г
Масло сливочное	70 г
Молоко	250 мл

Личные впечатления о рецепте

Увидела когда-то этот рецепт в передаче Юлии Высоцкой, заинтересовало название пирога. Когда приготовила получилось очень нежное тесто и сочные фрукты. Теперь этот пирог частый гость на моем столе.

Блинный пирог с яблоками и грушами

Яблоки и груши нарезать тонкими дольками.

Сливочное масло растопить.

Груши с яблоками выложить в керамическую форму (или стеклянную), присыпать 2-3 ч. л. сахара и полить растопленным маслом.

Яйца взбить с оставшимся сахаром, не переставая взбивать влить молоко. Ввести аккуратно муку и вымешать до однородности.

Залить тестом фрукты в форме и присыпать корицей. Выпекать 30-40 минут.

На вид он не очень красивый, но очень вкусный. Для праздничного стола не подойдет, а вот для семейного чаепития самое оно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70267-blinnyiy-pirog-s-yablokami-i-grushami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.