Добавить овсяные хлопья, сметану, муку, сахар, соль, соду, хорошенько перемешать, добавить орехи (мелко порубленные), снова перемешать, получится довольно густая масса.

Сковороду разогреваем, смазываем маслом и жарим, как оладьи.

Быстро, просто, а главное - вкусно!