Муку и масло сливочное перетереть в крошку.

Добавить сметану, желток, сахар.

Замесить тесто и убрать на 20 минут в холодильник.

Раскатать пласт, им накрыть форму и скалкой пройтись по форме. Тесто руками опустить в форму и подровнять.

Ставим в духовку выпекать до готовности.

Делаем ручку...

Делаем бантик))

Завязываем))

Соединяем ручку и бантик)

Перетереть творог с сахаром.

Добавить мороженое и взбить.

Крем готов!

Очищаем мандаринку)

Выкладываем желе

Заполняем корзинку кремом

Украшаем и подаем к столу:-)

Приятного чаепития :-)!!!

Вид с обратной стороны))