На плите при небольшом огне, необходимо развести сахарный песок со сливками до однородной консистенции. Мешая, данную массу необходимо довести до кипения. После чего необходимо будет добавить мед и все также помешивать. Готова ли сливочная помадка? А ее можно проверить, для этого следует осторожно взять ее часть, после чего опустить в прохладненькую воду и скатать в шар. Если шар не будет прилипать к пальцам, то сливочная помадка готова. Приготовленную сливочную помадку следует вылить в какую - либо емкость, затем дать ей остыть и убрать на холод до периода застывания. После чего нарезав маленькими кубиками подавать на стол. Данная еда употребляется в пищу как десерт. Особенно нравится это блюдо детям, хотя и взрослым оно также по душе. Приятного чаепития вам!