Подготавливаем все ингредиенты.

Отмачиваем рисовую бумагу (лепешку) в воде комнатной температуры 30 секунд.

Сушим об салфетку и кладем на доску.

!!! Осторожно, бумага очень нежная и легко рвется!!!

Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой.

Тщательно перемешиваем.

Размазываем толстым слоем на лепешку, как на фото.

Нарезаем фрукты соломкой.

Выкладываем фрукты на сыр.

При сворачивании складываем сначала края, а потом делаем колбаску.

Должна получиться вот такая колбаска))

Из 1 упаковки сыра у меня получилось 4 "Колбаски".

Что бы немного затвердели ставим на 30 мин в морозильник.

Через 30 мин достаем и разрезаем на 4-5 частей.

Раскладываем на тарелку)) подавать можно с сиропом, мёдом или вареньем)

Очень нежные и вкусные десертные роллы, и готовятся на скорую руку