1) Яйца взбить с сахаром до белой пены

2) Влить в сахарно-яичную смесь кефир, добавить растопленное сливочное масло, просеянную муку, соду. Всё тщательно перешать. Тесто должно получится консистенции густой сметаны, если вышло жидковатым - добавьте ещё немного муки.

3) Форму смазать растительным маслом

4) Вылить половину теста, потом выложить довольно толстый слой ягод (так как во время выпечки они сильно примнутся), затем вылить оставшееся тесто. Сверху красиво воткнуть ягоды в тесто.

5) Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Приятного аппетита!