1. Раскатать весь пласт теста

2. Смазать пласт маслом

3. Посыпать сверху обильно сахарным песком (его должно быть видно, он не должен весь раствориться в слое масла, иначе будет несладко)

4. Нарезать весь пласт на полоски примерно по 2 см, длиной около 10 см

5. каждую полоску скатываем в рулетик, ножом надрезаем посередине и раскрываем печенье, как сердечко

6. все печенье складываем на смазанный маслом противень и в духовку - на 200 гр примерно на 10 -15 минут, следите, печенья быстро сгорают, надо снимать, как только они становятся золотистого цвета

Мои дочки обожают и готовить, и есть эти печенья. Быстро, просто и вкусно.