Отделить белок от желтка.

Йогурт налить в посуду в которой будете делать крем.

В желток добавить сахар и ванильный сахар.

Взбить.

Добавить муку.

Перемешать до однородности. Масса будет густая.

Яичную массу добавить в йогурт. Тщательно перемешать. Варить на среднем огне до загустения.

Яблоко натереть в крем.

Перемешать.

Мяту помыть.

Покрошить в крем. Такой разноцветные крем получился!

Кладём в чашечку, украшаем мятой.

Угощаемся!!!

Вкусно!!!