1)Нужно нарезать масло небольшими кусочками. Введите сахар, соду гашенную уксусом и муку.

Тщательно разотрите руками массу и перемешайте, чтобы тесто получилось рассыпчатым.

2)В другой посуде приготовьте начинку: смешайте сахар, яйца, и творог до однородной массы. ( можно добавить изюма или курагу по вкусу)

3)на противень выложите бумагу ( для запекания) затем выложите половину теста, толщиной 1, 1.5 см сверху равномерно вылейте начинку, посыпьте оставшееся тесто сверху.

Выпекайте при 180 градусах в розагретой духовке до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ!!!