Пошаговых нет, но все очень просто. Яйца со щепоткой соли взбиваем венчиком, и продолжая взбивать вливаем стакан кипятка ( да, да-именно), , также продолжая вливаем кефир. Хорошо пешем венчиком, добавляем сахар ( если хотите послаще, сахара добавьте больше), муку с содой, и в завершении масло. Тесто готово, свороду для блинчиков немного промаслить и жарить с обеих сторон. У меня получился блин с первого раза.

Можно подавать с разнообразными начинками. Да и без начинки они уходят со скоростью ветра.

Приятного аппетита!!!