Растопить сахар и какао с маргарином до растворения сахара.

Дать остыть, чтобы не было горячее, и влить водку (можно самогон, или 2 ст. л. медицинского спирта)

Отделить желтки от белков. В теплую (не горячую, а то желтки свернутся!) массу влить желтки.

Отлить для глазури 2 /3 стакана.

В оставшуюся массу влить белки, соду, погашенную уксусом, и - муку, чтобы было густо, но выливалось, выпечь, полить глазурью и посыпать тертыми орехами.