Замешиваем тесто для наших оладушек.

2 луковицы измельчаем ножом, добавляем манку, яйца, приправки, соду. Даём настояться мин. 10-15, главным образом для того, чтобы разошлась манка (тесто не должно быть слишком густым, чтоб не получились резиновые)

На раскалённую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем наши оладушки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и немного держим под крышкой для пышности.

Подаём со сметанкой.

Мой муж вообще не ест никакие оладьи, ибо считает это не мужским блюдом, однако эти стрямкал бегом! Чего и вам желаю!

Угощайтесь на здоровье :-*