На каждой сосиске сделать продольный надрез, вложить в него ломтик сыра.

На охлажденный капустный лист выкладываем сосиску и веточку петрушки, сворачиваем рулетиком.

Обмакиваем обернутые сосиски во взбитом с солью яйце, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!

Капустные листья проварить в кипящей воде в течении 5 минут. Остудить. На каждой сосиске сделать продольный надрез, вложить в него ломтик сыра, веточку петрушки и завернуть в капустный лист. Обернутые сосиски обмакнуть во взбитое с солью яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно поверьте!