Все ингредиенты.

Смазать растительным маслом формочки. Если их нет, то возьмите лист для выпечки.

Положить в формочку ломтик ананаса, ветчину. Ветчины у меня не оказалось и я положила обжаренные ломтики куриного филе. Это вкус не испортило.

В небольшой кастрюльке смешать муку, разрыхлитель, сахар, молоко. Добавить яйца и растительное масло. Хорошо перемешать.

Отдельно взбить белки и аккуратно влить в них тесто.

Выложить сверху тесто, где-то по столовой ложке.

Выпекайте при t 220 градусов 15-18 минут. Или до тех пор, пока оладьи не станут золотистыми.

На начинку фантазия не ограничена! Приятного аппетита!

В этом блюде всего 194 калории.