из молока и пшeнки варим густую пшeнную кашу и даeм ей остыть(что-бы была тeплая).

добавляем в кашу яйца, сахар и муку. всe хорошо перемешиваем.

на разогретую сковороду, столовой ложкой, выкладываем массу и обжариваем с двух сторон 2 -3 мин. на небольшом огне.

приятного аппетита.