1. Тыкву, очищенную и нарезанную ломтиками, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.

2. Переложить тыкву в посуду для запекания в микроволновой печи. Добавить печенье, измельченное каким-либо способом (я использую чоппер).

3. Тыкву залить молоком, добавить ванильный и обычный сахар.

4. Поставить в микроволновую печь на полную мощность на 25 минут. Готовое блюдо выглядит вот так.