В кефир вбить яйца, всыпать соду, соль, муку. Хорошенько перемешать.

В полученное тесто добавить сыр (натертый на мелкой терке) и нарезанный зеленый лук.

Еще раз перемешать.

Выложить столовой ложкой на сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривать с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.

Все - оладушки готовы!!! Приятного аппетита)))

Получается оладушек много, но посчитать у меня их не выходит, так как они после жарки быстро исчезают с тарелки)))