NewsRbk.ru » Гарнир из картофеля "Груши"

Гарнир из картофеля "Груши"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 15:34

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	2 шт
Лавровый лист	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу
Соль	по вкусу
Картофель	1 кг

Личные впечатления о рецепте

Один из вариантов гарнира из картофеля))).. Прост в приготовлении.. и очень украсит ваше блюдо.. да и стол))... И опять же, я думаю о детках... им очень понравится картофель в таком виде)))

Гарнир из картофеля "Груши"

Отварите картофель... слейте воду.. немного остудите... разотрите с помощью вилки.. если масса слишком влажная, подсушите ее в духовке при температуре 160*C... Добавьте в массу соль, желток... рассчитываем так - на 1 кг картофеля 3 желтка...

Раскатайте тесто с помощью муки в колбаску... нарежьте на брусочки нужной величины

Лепим груши... обваляем их в яйце и панировочных сухарях.. в виде "черенка" у нас спагетти... сбоку воткнем лавровый лист...

Жарим во фритюрнице или в духовке...

если в духовом шкафу, то обмажьте груши с помощью кисточки растительным маслом

Вы можете придать любую форму.. лепите из картофельного теста, что пожелаете)))... Включайте фантазию... обвалять можно не только в панировочных сухарях.. в миндальном.. резаном орехе, например..

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71729-garnir-iz-kartofelya-quotgrushiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.